時事ブログ【食は中国にあり。。】

今度は食用ネズミだそうです。
日本人が食べる物はＯＫ、他は駄目！とは言いませんが、普通に食べられている物を使って美味しい料理作りませんか・・・？と言いたい感じ。
私は転職して今の職に就くまで、中国と韓国に駐在していたんですが、やはり両国には独自の食文化がありました。
韓国でも犬を食べる習慣があり、お店もたまに見かけます。
カニのキムチ「ケジャン」は有名ですが、「ケ」はカニを意味すると同時に犬も意味します。
韓国の友人に「カニ食べたい！」と言うといつも冗談で「犬ですか？！」と言われていました＾＾

上の記事に出ている食用ネズミ。。なんかかわいい感じでかわいそうになっちゃいます。。